Súp quả bơ lạnh


Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay.

Nguyên liệu:

  • ½ quả dưa chuột thái nhỏ
  • 1 quả bơ, gọt vỏ bỏ hạt
  • 2 thìa sữa chua không đường
  • 2 thìa lá bạc hà
  • 4 thìa nước cốt chanh
  • 1 ½ thìa muối tiêu
  • 1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Thực hiện:

  1. Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu.
  2. Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
  3. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên.

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: